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施用化肥的人參栽子如何鑒別—人參專用肥廠家
西洋參傳統(tǒng)上以干品銷售,鮮西洋參只是在每年一次的收獲季節(jié)有短時間供應(yīng)。隨著人們對保健與治療多樣化的需求,鮮西洋參愈來愈受到人們的青睞,保鮮西洋參也應(yīng)運而生,成為西洋參家庭中的一員?,F(xiàn)有保鮮西洋參的保鮮方法大體有如下幾種:
(1)砂藏法:西洋根收獲后,在挖好的土坑中,以一層濕沙(濕沙需用農(nóng)藥消毒),一層參的方式貯藏。此方法簡單易行,但是保存時間短,須根很易脫落并易產(chǎn)生腐爛變質(zhì)現(xiàn)象,而處理砂子加入的農(nóng)藥無疑使西洋參受到二次污染,影響商品參的質(zhì)量,保存時間也較短暫。
(2)冰箱貯藏法:將新鮮西洋參置于保鮮袋內(nèi),放冰箱保鮮層內(nèi)。此法保存時間僅一月左右,保存數(shù)量有限,適用于家庭短期使用。
(3)防腐劑浸泡:將山梨酸鉀等防腐劑溶于食用酒精中,將鮮參放入浸泡一個月左右,裝袋保存。這種方法使用防腐劑的量少仍然不能達到長期保存的目的,量大則會造成對人體的危害。同時酒浸過程使大量的有效成分進入了酒中,降低了西洋參的藥效。
(4)混合保鮮法:先用硫磺熏,再用酒浸泡數(shù)分鐘,而后高溫滅菌,最后加一定量的防腐劑裝袋的產(chǎn)品,但是已非鮮西洋參了。
鮮活西洋參的保鮮技術(shù)與方法與上述方法截然不同,其技術(shù)獨特之處在于應(yīng)用植物生理學(xué)原理,使用現(xiàn)代科技手段,純物理方法貯藏,從鮮西洋參收獲---貯藏---商品,全過程環(huán)保,貯藏量大,時間長(可達12個月),是使鮮活西洋參商品化、造福于人類的革命性技術(shù)。